Польза от кактусов.
Многие задаются вопросом какую пользу приносят кактусы. Ну если брать в счет те кактусы, которые красуются у нас на подоконнике или возле компьютера, то такие кактусы принося равно такую же пользу, что и любое другое комнатное растение. Кактусы являются превосходными ионизаторами воздуха. И конечно же приносят пользу своим внешним видом, такой колючий зеленый крепыш с цветочком или без, не важно, просто кактусы иногда принимают интересные причудливые формы.
А вот если рассматривать все виды кактусов, а их насчитывают более чем три тысячи видов, то тут можно о их пользе рассказать многое. Если заглянуть в далекую древность, например в Америку или Мексику, то там народы использовали кактусы и как строительный материал, использовали в пищу и изготавливали из них лекарства. Вот такое широкое применение. Но даже сейчас есть племена, которые продолжают использование кактусов в различных направлениях своей деятельности. Вообще Мексика у всех ассоциируется с большими шляпами и кактусами. Там действительно растет очень много кактусов, только не таких как у нас в горшочках, а такие огромные, что бывает и в два раза выше роста человека. Там можно увидеть прекрасный дом окруженный частоколом, состоящим из растущих плотно к друг другу кактусами цереусами. Из древесины высохших кактусов изготавливают различные поделки. Кактус состоит из девяноста процентов воды, поэтому в жару они утоляют жажду путнику. Когда съедаешь мякоть кактуса, то это будет равносильно тому что вы съедите мякоть арбуза. В Мексике кактусы используют как корм для скота. Предварительно порубив кактусы и дают крупным животным. Кстати, от такого интересного корма у мексиканских коров повышается удой молока.
Ну и конечное плоды кактуса в жарких странах продаются также, как у нас продают ягоды. Они такие сочные и вкусные. Лично мне они немного напомнили по вкусу киви. В них также много мелких косточек. Из плодов кактусов варят варенье и желе. Незрелые плоды кактусов даже добавляют в мясное рагу. Делают различные сладости, цукаты. Есть даже так называемые конфетные кактусы, вообще они являются видами эхинокактуса и мелокактуса.
В лекарственных целях кактусы используют безотходно, а точнее и плоды, и корень, и стебли. Некоторые виды кактусов являются источниками антибиотиков. Поэтому мексиканские индейцы использовали кактусы в виде припарок, как заживляющее средство...
|
|